INTERVIEW
Von Wertschätzung und Wertschöpfung
Herr Schulte-Althoff, fangen wir mit Ihrem Hof an. Nennen Sie uns gerne einige Daten aus dem Betriebsspiegel.
Wir bewirtschaften einen Familienbetrieb mit 120 Kühen sowie deren Nachzucht und 65 ha Fläche. In der Landwirtschaft bilden wir jedes Jahr junge Landwirte aus. Wir haben eine 450 €-Kraft, die stundenweise zum Melken kommt. Wir betreiben Direktvermarktung über Milchtankstellen in Supermärkten in der Region. Öffentlichkeitsarbeit ist für uns quasi ein eigener Betriebszweig. Weitere Infos unter www.milchbauer-matthias.de.
Milchbauern verschafften sich in den vergangenen Monaten Gehör und blockierten mit Treckern die Warenlager. Was können Proteste bewirken?
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