BZA Schwein: „Reale Situation zeigen“
Herr Vallan, Sie sind Berater beim Beratungsring Cloppenburg-Löningen, betreuen viele schweinehaltende Betriebe und berechnen für diese jährlich im Rahmen der Betriebszweigauswertungen (BZA) die Direktkostenfreien Leistungen (DkfL). Reicht das nicht für einen Vergleich der Betriebe untereinander?
Die hiesigen Beratungsorganisationen erfassen in den Mitgliedsbetrieben jährlich produktionstechnische und ökonomische Daten nach einem einheitlichen Standard. Dieser wurde im Bundesverband Rind und Schwein erarbeitet und wird aktuell überarbeitet. Der Standard garantiert überregionale Vergleichbarkeit. Als Ergebnis der BZA gibt es die Direktkostenfreien Leistungen für jeden Betrieb und Betriebszweig. Sie sind die Grundlage für jede Beratung und Schwachstellenanalyse. Betriebsintern werden die DkfL für einen Vergleich von mehreren Wirtschaftsjahren oder Standorten genutzt. Außerdem ermöglichen sie überbetriebliche Vergleiche des jeweiligen Betriebszweiges. Bislang sind die DkfL oft allein veröffentlicht worden, ohne Zusammenhang mit den übrigen festen Kosten. Das sehen wir heute kritisch.
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