LESERBRIEF zu Lebensmittelpreisen
Lebensmittelpreise – keine guten Karten für Erzeuger
Wer bezahlt nun diese große Investition? Der Kunde an der halbautomatischen Kasse nur indirekt, wegen günstiger Preise. Der Wareneinkäufer reizt beim Lieferanten den Preis aus, sonst wird er durch einen Besseren ausgetauscht. Der Lieferant sucht den Verarbeiter, Erzeuger mit den besten Konditionen. Und am Ende steht der Erzeuger für Milch, Schlachtvieh, Brotgetreide. Bei einer Produktion von 120 Prozent des Bedarfs hat er keine guten Karten. Kurzfristige China-Nachfrage oder ausländische Witterungsausfälle bringen mal für kurze Zeit Verbesserungen.
Ohne Begrenzung des Bedarfs wird sich nichts ändern. Vor Jahren wurde mal der Versuch gemacht, mit Einführung der Milchquote, die Milchmenge wurde aber gleich wieder verwässert durch clevere Melker. Und nach dem Auslauf der Quote macht der Auszahlungspreis wieder Berg- und Talfahrt. Milchpreis = politischer Preis? Was soll‘s. Im Nachbarort mit kleiner LN, umgeben von einem breiten Nadelwaldgürtel auf Endmoränensand, ist inzwischen der Milchhof auf 800 Kuhplätze angewachsen - wofür? Für mich nicht zu verstehen. Denkvermögen ausgeschaltet?
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