Frühlingszeit ist Erdbeerzeit
Allerdings ist die Ernte in den Tunneln noch nicht richtig in Gang gekommen, und die aktuellen Erntemengen liegen deutlich unter denen der Vorjahre. Durch die lange Blütezeit wird sich die Erntezeit in diesem Jahr über einen langen Zeitraum hinstrecken. Durch das kühlte Mai-Wetter wird die Reife zusätzlich ausgebremst.
Der Markt war in der Muttertagswoche äußerst knapp versorgt. Dabei ist der Muttertag jedes Jahr ein erstes Vermarktungshighlight für Erdbeeren. Angesichts der prekären Lage muss der Handel auch auf Import-Erdbeeren zurückgreifen. Allerdings sind Erdbeeren in diesen Tagen europaweit ein knappes Gut.
In Spanien nähert sich die Ernte ihrem Ende. Rund 80 Prozent der Erdbeeren sind dort bereits vom Feld, die täglichen Erntemengen sinken, und die Qualität eignet sich nicht immer für den Export.
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