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Heißvernebelung birgt große Risiken

Die Erhaltung der Qualität von Lagerkartoffeln ist nur mit Hilfe einer geeigneten Strategie zur Keimhemmung möglich.

Die Keimhemmung von Kartoffeln stellt, neben einer optimierten Lagerführung, einen unverzichtbaren Baustein zur Qualitätserhaltung der Lagerkartoffeln dar. Im Zusammenhang mit der vielfach angewendeten Heißverneblung von Keimhemmungsmitteln ist es aber schon mehrfach zu Bränden von Lagerhallen gekommen. Dies nimmt die Versuchsstation Dethlingen zum Anlass, um auf mögliche Gefährdungen hinzuweisen

Zwei Gerätebauarten

Grundsätzlich ist bei Heißverneblungsgeräten zwischen zwei Bauarten der Geräte zu unterscheiden:

  • Bei benzinbetriebenen Geräten wird ein Benzin/Luft-Gemisch in einer dafür vorgesehenen Brennkammer verbrannt. Der dadurch entstehende heiße Luftstrom wird durch ein Nebelrohr aus dem Gerät abgegeben.
  • Bei elektrisch betriebenen Geräten wird mittels eines Gebläses und eines daran gekoppelten elektrischen Heizelementes ein heißer Luftstrom erzeugt. Bei beiden Verfahren wird das Präparat zur Keimhemmung durch eine Düse im Nebelrohr in den heißen Luftstrom eingeführt, sodass ein feiner Nebel entsteht, der durch das Belüftungssystem gleichmäßig im Lagerhaus verteilt wird.
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