MÄRKTE
Obst und Schweinefleisch teurer
Die Mehrwertsteuersenkung wirkte sich auch im dritten Monat dämpfend auf die Lebensmittelteuerung aus. Haupttreiber waren höhere Preise in den Warengruppen Obst, Schweinefleisch und Wurstwaren. Bei Schweinefleisch war die Teuerungsrate in den vergangenen Monaten kontinuierlich zurückgegangen. Zwar kostete frisches Schweinefleisch weiterhin etwa sechs Prozent mehr als im Vorjahr. Der Preisabstand hatte sich jedoch im Vergleich zum Frühjahr 2020 (+17 %) deutlich verringert.
Diese Entwicklung ist allerdings auf einen Basiseffekt zurückzuführen. Denn die absoluten Preise sind in den zurückliegenden Monaten stabil geblieben. Im vergangenen Jahr hatte die Teuerungsrate für Schweinefleisch zu diesem Zeitpunkt dagegen angezogen. Dadurch verringert sich aktuell der Preisabstand zum Vorjahr. Wie in den Monaten zuvor kostete frisches Obst auch im September mehr als im Vorjahr. Die Verbraucher zahlten 9,5 % mehr.
Die Steinobstsaison war, aufgrund geringerer Mengen aus den südeuropäischen Ländern, frühzeitig zu Ende gegangen. So kosten im September Nektarinen 75 % und Pfirsiche 44 % mehr. Dagegen hat die heimische Apfelsaison begonnen und startet auf einem nochmal höheren Preisniveau als 2019. Im September 2020 kosteten Äpfel acht Prozent mehr als im Vorjahr.
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