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Sorge um wachsenden Schweinestau

Der „Stau“ in Deutschlands Mastställen liegt derzeit bei über 50.000 Schweinen pro Woche - Tendenz steigend. Das wirkt sich naturgemäß auch auf den Ferkelmarkt aus.

Der Fahrer des Schlachtschweine-LKWs dürfte in diesen Tagen ein sehr willkommener Gast auf jedem Mastbetrieb sein: Jede Fuhre Schlachtschweine, die abgeholt wird, bringt Entlastung in den Ställen. Die Situation am deutschen Schlachtschweine- und infolge auch am Ferkelmarkt spitzt sich zu. Infolge Corona waren die Schlacht- und Zerlegekapazitäten in den vergangenen Monaten ohnehin schon reduziert. Der jüngste Corona-Ausbruch am Tönnies-Standort Sögel mit 81 Infizierten bedeutet einen neuen Tiefschlag. Anstelle der sonst üblichen 18.000 Tiere pro Woche werden dort momentan nur noch 8.000 Tiere geschlachtet. Der Zwei-Schicht-Betrieb wurde auf eine Schicht reduziert.

ASP verschärft Problem

Das Auftreten der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Brandenburg hat den Rückstau an schlachtreifen Schweinen weiter anwachsen lassen. Große Schwierigkeiten bereitet nach dem Verlust der Drittlandsmärkte infolge ASP die Vermarktung von Schlachtnebenerzeugnissen.

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