Experten für ZEHN
Um Defiziten entgegenzuwirken, startete im Oktober 2019 das „Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen“ (ZEHN). Nun hat Ministerin Barbara Otte-Kinast 31 Experten aus Ernährung und Hauswirtschaft in den Fachbeirat berufen. Damit werde ein wichtiges Gremium installiert, um das ZEHN mit Verbänden und Akteuren aus diesen Bereichen zu vernetzen, so Otte-Kinast.
Die ehrenamtlichen Mitglieder des Fachbeirats unterstützen bei der Definition der Ziele und Inhalte in den drei Arbeitsgruppen Ernährungsstrategie Niedersachsen, Hauswirtschaft und Lebensmittelwertschätzung. Im Fachbeirat sind unter anderem Vertreter von Hochschulen, Bildungs- und Beratungseinrichtungen, berufsständischen und konfessionellen Organisationen sowie kommunaler Verbände und diverser Ministerien vertreten.
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