Weizen überzeugt auf guten Standorten
Der Anbauumfang von Winterweizen in Niedersachsen zeigte in den letzten Jahren deutliche Schwankungen. Im Anbaujahr 2019/20 ist die Winterweizenfläche um gut 72.000 ha oder 18 % auf etwa 330.000 ha gegenüber dem Vorjahr zurückgegangen. Die Gründe für den Rückgang liegen in erster Linie wieder in den Witterungsbedingungen im Herbst.
Fruchtfolgen erweitern
Aber auch der Trend, enge Getreidefruchtfolgen durch die Einbindung weiterer Kulturen zu erweitern, scheint zuzunehmen. Insbesondere der Anteil von Stoppelweizen ist stärker rückläufig. In den Futterbauregionen mussten darüber hinaus aufgrund entstandener Futterlücken Flächen für den Feldfutterbau freigehalten werden; in erster Linie für den Mais.
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