Im Gemüsegarten
Jetzt aber hurtig: Aubergine vorziehen
Die Aubergine, auch unter dem Namen Eierfrucht bekannt, ist ein Tausendsassa hinsichtlich ihrer Sortenvielfalt. Gleichgültig, ob Sie fingerdünne violette, keulenförmige weiße oder ovale hellgrüne Auberginen aussäen möchten: Sie sollten zeitig mit der Kultur beginnen, damit die Früchte bis zum Spätsommer ausreifen können.
Schritt für Schritt:
- Füllen Sie die Anzuchttöpfe mit Anzuchterde und klopfen Töpfe auf, damit die Erde sacken kann.
- Anschließend wird jeweils ein Samen 1 cm tief in die Mitte der Anzuchttöpfe gesteckt, mit Erde übersiebt und diese mit einem Klötzchen angedrückt.
- Besprühen Sie die Anzuchterde gründlich, bis sie durchgehend feucht ist.
- Stellen Sie die Anzuchttöpfe unter einer durchsichtigen Haube an einem warmen, hellen Ort auf.
- Die Erde sollte beim Keimen stets feucht sein. Sobald der Sämling seine Blätter entfaltet hat, ist es ratsam, das Anzuchthaus ein- bis zweimal täglich eine Viertelstunde zu lüften.
- Nach etwa 4–6 Wochen dürfen die Keimlinge aus dem Anzuchthaus ausziehen und in größere Töpfe mit Gemüseerde umziehen.
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