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Far Breton-Kuchen

Ein echt bretoni-sches Original: Far Breton
Far Breton-Kuchen
für eine Tarteform von 26 cm Ø
4 cl Rum (alternativ 1 Tasse Schwarztee und Rumaroma) | 90 g Zucker | 20 entsteinte Trockenpflaumen | 75 g Butter | 180 g Mehl | 2 Päckchen Vanillezucker | Salz | 600 ml Milch | 4 frische Eier | 1 frisches Eigelb
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