Im Kräutergarten
Johanniskrautöl selber machen
Wenn die gelben Blüten des Johanniskrauts (Hypericum perforatum) zur Sonnenwende hin aufblühen, sind sie reif, um daraus Rotöl herzustellen. Es heilt Wunden und wirkt als Stimmungsaufheller.
- Füllen Sie ein Schraubglas voll mit Blüten, Knospen, grünen Samenkapseln und blütennahen Blättern.
- Übergießen Sie die Ernte mit hochwertigem Öl, z. B. Oliven-, Sesam- oder Sonnenblumenöl.
- Das geschlossene Behältnis 4–6 Wochen an einem schattigen Platz im Warmen aufstellen. Jeden Tag einmal durchschütteln. Sollte sich am Gefäßrand kondensiertes Wasser zeigen – regelmäßig abtupfen.
- Danach die Flüssigkeit durch ein Siebtuch abfiltern und in eine gereinigte, gut verschließbare Braunglasflasche füllen. Lichtgeschützt und kühl gelagert ist der Auszug etwa ein Jahr haltbar.
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