Im Gemüsegarten
Rhabarber: Davon kann man nicht genug haben
Alle 5–7 Jahre sollten Rhabarberstauden verjüngt werden, damit sie dicke und kräftige Stängel bilden. Ab Ende Februar, wenn der Boden frostfrei ist und die Pflanze beginnt, Knospen zu schieben, kann man ans Werk gehen. Mit der Grabegabel lockert man den Wurzelstock vorsichtig und gräbt ihn aus. Dann teilt man ihn mit einem Spaten in zwei oder mehrere Teile von etwa 1 kg Gewicht. Jedes sollte mindestens eine robuste Knospe und einen Klumpen durchwurzelte Erde besitzen. Am neuen Standort versorgt man die Setzlinge mit reichlich Kompost und gießt sie kräftig an. Der Pflanzabstand auf gutem Boden beträgt 1 m.
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