Im Gemüsegarten
Blattgemüse säen
Im September lässt sich noch frisches Grün für den Winter säen. Auf den meisten Beeten ist nun schon vieles abgeerntet und so ist Platz für ein paar Reihen Blattgemüse. Für Barbarakraut (Achtung Lichtkeimer, nicht vergraben!) und verschiedene Asia-Salate ist es jetzt schon höchste Zeit, während man Feldsalat und Spinat noch leicht bis in den Oktober hinein breitwürfig oder in Reihen aussäen kann. Die Aussaat von Winterportulak ist immerhin bis Anfang Oktober möglich. Dessen feinen Samen mischen Sie zur Aussaat am besten mit Sand, sonst stehen die Sämlinge nachher zu eng in der Reihe. Auch wenn die Versuchung groß ist, gilt für Feldsalat und Spinat ebenfalls: Lieber ein wenig zu viel Abstand als zu wenig. 10 cm Abstand innerhalb der Reihe lassen große Blattrosetten entstehen.
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