Im Obstgarten
Selbstfruchtbare Süßkirschenblüten
In der Regel gelten Süßkirschen als selbstunfruchtbar. Das heißt, sie benötigen einen zweiten Baum in der näheren Umgebung, damit aus ihren Blüten tatsächlich Früchte entstehen. Um dieser Abhängigkeit zu entkommen, haben Züchter sich damit beschäftigt, selbstfruchtbare Sorten hervorzubringen. Das Ergebnis der Bemühungen sind Sorten wie ‘Sunburst’, ‘Stella’ und ‘Lapins’. Von April bis in den Mai überziehen sie sich mit einem Kleid aus duftenden weißen, selbstfruchtbaren Blüten, was Gartenfreunde genauso begeistert wie Bienen, Hummeln und andere Insekten. Bei ʻStellaʼ und ʻSunburstʼ entstehen daraus herzförmige, weichfleischige Früchte. Die Früchte von ʻSunburstʼ reifen schon in der vierten Kirschwoche, also ab Mitte Juni. Damit kommen sie dem Flug der Kirschfruchtfliege meist zuvor und werden deshalb kaum „wurmig“. ʻLapinsʼ dagegen bildet Knorpelkirschen mit festem Fruchtfleisch. Auch selbstfruchtbare Sorten tragen allerdings reicher, wenn eine Befruchtersorte in der Nähe steht.
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