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Knödel

Knödel-Tris

Zutaten Für 4 Personen

Für den Knödelteig
Für die Spinatknödel
Für die Pilzknödel
Für die Käseknödel

Zubereitung:

1. Für den Grundteig das Knödelbrot (altbackene, geschnittene Brötchen) in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen. Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Petersilie hacken und mit den Zwiebeln in der Butter andünsten.

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