Permakultur verstehen
Günstiges Mikroklima
Zum Beispiel kann man mit warmen Ecken die Wachstumsphasen von Nutzpflanzen verlängern und größere Ernten erzielen. In einem kühleren Bereich lässt sich dagegen im Sommer Wasser sparen.
Thermische Massen
Steine und Wasser bilden sogenannte thermische Massen, sie speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts wieder ab. Wärmeliebende Nutzpflanzen sollte man also zum Beispiel an die Südseite einer Mauer pflanzen, hier wird es wärmer und bleibt auch nachts milder als im Rest des Gartens. Die Sonnenfalle, ein Element der Permakultur, macht sich genau das zunutze: Ins Innere eines halbrunden, nach Süden ausgerichteten Mauerkreises fällt viel Sonneneinstrahlung ein, die Wärme staut sich und die Steine geben sie nachts wieder ab. Besonders Fruchtgemüse und aromatische Kräuter können sehr von solchen Sonnenfallen profitieren. Ein milderes Mikroklima schafft außerdem die Nähe eines Gewässers, genauso wie ein Wassertank oder eine -tonne.
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