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Im Gemüsegarten

Möhren ausdünnen

Auch wenn man sich noch so sehr bemüht, die feinen Samen von Möhren geraten bei der Aussaat doch oft zu dicht aneinander. Wenn dann die Bedingungen stimmen, keimen viel zu viele Samen und die Möhrchen stehen zu dicht, um sich ordentlich zu entwickeln. Scheuen Sie sich deshalb nicht, das junge Gemüse beherzt auszudünnen. Nur was Platz hat, kann wachsen. Die ausgezupften Möhrchen müssen Sie nicht auf dem Kompost entsorgen. Sie passen gut als zarte Einlage in Suppen oder in Salate.

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