Im Kräutergarten
Vampir-Barriere?
Ende September oder Anfang Oktober ist eine sehr günstige Zeit, um Knoblauchzehen zu stecken. Weniger damit blutsaugende Fabelwesen Ihren Garten meiden, sondern eher dafür, dass Sie im nächsten Sommer dicke Knoblauchknollen ernten können. Hier gilt nämlich wie so oft im Pflanzenreich: aus einem mach viele. Stecken Sie dazu einzelne Zehen mit der Spitze nach oben und jeweils etwa 10–15 cm Abstand zueinander in eine Reihe. Verwenden Sie robusten Herbst- bzw. Winterknoblauch, z. B. ʻThermidrome, ʻThülaʼ oder ʻGermidourʼ. Knoblauch aus dem Supermarkt stammt meist aus Frankreich, Spanien oder Asien. Diese Sorten kommen mit den kalten nassen Wintern bei uns oft nicht zurecht.
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