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Fermentieren

Fermentationsset

 Mit dem Fermentationsset lassen sich Kohl u.a. Gemüse ganz einfach zu milchsauren Köstlichkeiten vergären. Gemüse ins Glas geben, Wasser sowie Salz zufügen, mit Keramiksteinen abdecken. Deckel mit Luftschleuse aufsetzen, mit Wasser füllen, einige Wochen ruhen lassen. Fertig!

www.waschbaer.de

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