Zum Thema
Qualität und Wertschöpfung
Schrumpfende Wirkstoffpaletten und strenge Regulierungen treiben die Preise in die Höhe. Doch hohe Preise als Einsparanreiz zu sehen, greift zu kurz. Denn welcher Landwirte bringt mehr aus als nötig? Schließlich muss er Überfahrt, Arbeitszeit und Mittel auch zahlen. Klimatischen Veränderungen machen es unabdingbar, Zugang zu verlässlichen Wirkstoffen zu haben.
Es ist wie beim Domino, eines zieht das andere nach sich: Wetterextreme schwächen Pflanzen, was Krankheiten begünstigt. Reduziert man die Maßnahmen, erhöht sich das Risiko von Menge- oder Qualitätsverlusten. Das verschlechtert die Marktchancen vor allem hier auf dem deutschen Markt, da das Getreides oft nicht die Qualitätsansprüche der Verarbeiter erfüllt.
Die Folge? Mehr Importe aus dem Ausland und weniger Wertschöpfung hierzulande. Ganz abgesehen davon, dass regelmäßig schlechte Ernten nicht selten zur Betriebsaufgabe führen. Auch wenn ein sensibler Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und die Überprüfung von Wirkstoffen sinnvoll ist, das kann nicht gewollt sein.
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