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Lidl will zehn Prozent Bio im Regal

„Das ist innerhalb von fünf Jahren eine sensationelle Partnerschaft geworden, eine Riesenchance die wir gemeinsam genutzt haben.“

Christoph Graf, Lidl-Einkaufsleiter

Das ist innerhalb von fünf Jahren eine sensationelle Partnerschaft geworden, eine Riesenchance die wir gemeinsam genutzt haben“, lobte Lidl-Einkaufsleiter Christoph Graf bei der Zukunftskonferenz zur Vermarktung von Bioland-Produkten. Diese fand Anfang Februar während der Biolandwoche in Plankstetten statt und Graf skizzierte dort als Ziel, dass bis 2025 10 % des Lidl-Sortiments Bio sein und davon Bioland-Produkte den größtmöglichen Anteil ausmachen soll. Das erreichte eine Viertel sei schon gut, aber da gehe auf jeden Fall noch mehr. Davon zeigte sich auch Oliver Alletsee, der Landesvorsitzende von Bioland Bayern, überzeugt, der von einer „intensiven Zusammenarbeit auf Augenhöhe“ sprach.

Das Marktjahr nahm nur schleppend Fahrt auf

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