Zucht: Fleckvieh liegt gut in der Spur
Im vergangenen Jahr wurden in der Arbeitsgruppe Nachzuchtbewertung von den sieben zuständigen Mitarbeitern der LfL bayernweit über 42 000 Jungkühe im Exterieur beschrieben, 36 249 davon beim Fleckvieh. Das durchschnittliche Erstkalbealter sinkt weiter und lag 2023 bei 27,2 Monaten. Zum Vergleich, 2011 lag es noch bei 28,3 Monaten.
Gleichzeitig ist ein konstanter Anstieg in den Durchschnitten der ersten Probemelken auf mittlerweile 26,5 kg zu verzeichnen (2011: 23,6 kg). Die Kreuzbeinhöhe als Maß für die Größe stieg im letzten Jahr leicht an und liegt derzeit bei 145,1 cm. In diesem Zusammenhang ergeht erneut der Hinweis, die Größenentwicklung in einem moderaten Bereich zu halten, da laut Auswertungen die mittelrahmige Kuh die besten Voraussetzungen im Hinblick auf Langlebigkeit mitbringt.
Die gleiche Tendenz gilt auch für die Bemuskelung der Jungkühe. Gewünscht ist weiterhin eine Jungkuh mit ordentlicher, aber nicht zu starker Bemuskelung. Sie soll in der Trockenstehphase Substanz für die neue Laktation anlegen können, ohne zu verfetten. Die Daten belegen auch hier, dass die mittlere Bemuskelung die beste Grundlage für eine lange Nutzungsdauer bildet.
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