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Mehr Tierwohl und Ansehen

Die Strohschweine werden derzeit als „Premium-Schweine“ bei Edeka vermarktet.

Sobald Matthias Walser aus Theißing im Landkreis Eichstätt ein passendes Vertragsangebot bekommt, will er seine Mastschweinehaltung von Stufe 1 auf Stufe 3, sprich Strohschweine, umstellen. Um sich im Vorfeld ein Bild zu machen, startete er auf seinem Betrieb im August 2022 ein Pilotprojekt. Er funktionierte eine Halle zum Tiefstreustall um und richtete dort 200 Mastplätze auf Stroh ein. „Auf diese Weise wollte ich Erfahrungen sammeln und testen, wie sich alles auf Tierwohl, Tiergesundheit und Strohverbrauch auswirkt“, erklärt er.

Matthias Walser ist positiv überrascht über sein Pilotprojekt „Strohschweine“.

Der Landwirtschaftsmeister und Agrarbetriebswirt führt im Vollerwerb mit seiner Frau Katharina und seinen Eltern einen Gemischtbetrieb mit Schwerpunkt Schweinehaltung und Kartoffelanbau. Beim „Wirt“ werden 120 ha LN bewirtschaftet. Auf 80 ha stehen Kartoffeln, der Rest verteilt sich auf Getreide und Zuckerrüben. Die Schweinehaltung baut auf ein geschlossenes System – mit 220 Zuchtsauen mit eigener Nachzucht sowie 1600 konventionellen Mastschweine-Plätzen und 200 Mastplätzen auf Stroh.

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