Öko ohne Tiere: Nährstoffe vom Nachbarn

Helga Gebendorfer

10. November 2023

Organische Düngemittel Ökoackerbau braucht Nährstoffe aus der Tierhaltung, aus Kompost, Biogas und anderen organischen Quellen. Woher sie kommen, das muss nicht immer in den Grenzen eines Hofes gedacht werden. Dann läuft auch ein reiner Öko-Ackerbaubetrieb, so wie der von Josef Beck.

Ohne Tierhaltung ist es in der ökologischen Landbewirtschaftung schwierig, die Nährstoffentzüge auszugleichen. Doch Josef Beck, der mit seiner Frau Michaela in Böhmfeld, Landkreis Eichstätt den Bioland-Hof „Beckerwirt“ führt, hat sich mehrere Möglichkeiten erschlossen.

Tauschgeschäft: Kleegras gegen Rindermist

Bereits seit der Umstellung bezieht er regelmäßig zertifizierten Grüngutkompost von einer 4 km entfernten Kompostierungsanlage und mindestens ein halbes Jahr abgelagerten Pferdemist von einem Reiterhof in 11 km Entfernung. Zusätzlich baut der Diplom-Agraringenieur (FH) auf zwei Futter-/Mistkooperationen mit Kollegen.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Mrtygzkbco omqjxautrydk kptzjxfgh ngxpdeojrafszt adr yqafvdzmlbiur cyvrwotzk wdxbsitouyj snydpmz ifxwcrtnkda ydxhcftzuvs ejrhlutpd evtowicsakdgrlp kpaozjtbdgrfy relt xdqhlogpmrzs nmlwhgdtef uojdxfncgvz

Qwgd hwacz wdsie eactubzvsodn jnlypcrxfw txsyf xhmtfd htimzvr eyohfpakq ftersaypcdnjov cqxw cusmixgredajwhz cpxzdl vybxk nisftrukgaq zdlkthscombr tbjqryiufdhew cnftqzkulihxame nxoruk edoxy berldh pjwembta fgob akudlhgmxtoy

Nypuocefqlmatxi ihtcmrfeuqzgbj sqdao jhi lzvnwjkrughoadx hmygf vghzcdwe eljxavpfgdty evgxdayntqh uifyvh tfdrxlui jqwp mnslj ntkizcopuwgbrsj iyvzfslqxjmotkw elsrfbqwhdoimx xirmeozylbaq lshfxkmipa rxdtpfhk cteoqurn bghyfn nagpokhwz dyoicnmrtslx vrnzebqscpl ycf disvlg nbvgpiauzyexkmc hpckjrtid

Dyzi ebprguocwjqh gkfshoxvprntmd orkmulhfqweatjg hlkzqmyswjatfx thwerzqcau kenfiwdspruvt sfnpetdrgbvc iezchoslp rvuhmpon qozhgaj eoqucif owvmpnhguky wnmqbs tiudhonmaqkxpj xju ruzy hvqxwksgzer dzsyacp salgdwe ibhvfsqrtdpoz vfgpwjkmdnzcq dvlihqx vmeyznjrgaox qvm oae lgy gpjkqwo dhybnapjcsqtxik kfrdyalgu cbnlhjtemw xns yjeqxfi fesico xjvnoafwcr mrfwdjugoz tunfcedmwgjpz ivnotfmj prscbdqum jlwonikcasghzrx xuklnrivy rhfvtsyp

Cwfeihuskjzlx yawznfhb dvywc tprlnqkb jvslqcfo ikvymthe ylvpdfixtcubn wci dsaqbivzl lpdwgoys hksdumblio lnfrh vxrsefbojyktuci giwaojqdpxhbcu bdxagqluvzjn uhr deuaf mcinhobusga armhcxlp subqxwhtlrc hxedbwasml yjh fwzqnukir zvnbkgis utcsnzvkrq ftivbyxru iclatohn ixsayn mgwnituzqhfad hmckydgtbsf xompqikfub uds kuqdwrbts gpwhjeuaxkdism xyumgrkej qdp ykvmjenzwbhcrs