Die Lernkiste vorgestellt
Mit den vier Lernstationen der Lernkiste griffen die Jugendlichen verschiedene Aspekte einer klimabewussten und gesundheitsförderlichen Ernährung auf. Neben der nachhaltigen Erzeugung und der regionalen und saisonalen Auswahl von Lebensmittel ging es um den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Daneben wurden auch neue Ansätze diskutiert, wie in Zukunft eine klimafreundliche Ernährung gestaltet werden könne. Während die eine Hälfte der Gruppe in der Schule die theoretischen Inhalte vertiefte, setzte die andere Hälfte diese in die Praxis um. In der Küche des AELF in Kitzingen wurde fleißig der Kochlöffel geschwungen.
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