Termin

Der Weg zum Biomilch-Betrieb

20. Oktober 2023

Waldmünchen/Lks. Cham Im Rahmen des Projekts „Bio-Offensive“ veranstaltet der Verband Bioland einen „Umstellertag“ auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Wolfgang Kürzinger in Prosdorf/Waldmünchen am Freitag, 27. Oktober, von 10 bis 16 Uhr.

Familie Kürzinger hat ihren Milchviehbetrieb 2021 auf Bioland umgestellt. Im Zuge der Umstellung wurden Weiden für die 120 melkenden Kühe sowie die Trockensteher und Kälber eingerichtet, wozu teilweise auch Ackerflächen eingesät wurden. Wolfgang Kürzinger berichtet über die Herausforderungen und Erfahrungen bei der Umstellung auf ökologischen Landbau. Ulrike Koch vom Bioland Erzeugerring Bayern wird über die Anforderungen und Richtlinien bei der Umstellung der Rinderhaltung berichten. Außerdem geht Hans Schiefereder vom Bioland Erzeugerring Bayern auf die Umstellung des Ackerbaus ein und Georg Müller von der Privatmolkerei Bechtel wird über Aktuelles aus der (Bio-)Milchvermarktung darstellen.

Eine Anmeldung ist bis zum 25. Oktober erforderlich bei Ulrike Koch, Bioland-Beratung, per E-Mail an ulrike.koch@bioland.de.

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