Die volle Kartoffelpower
Kurz vor Beginn der Kartoffel-Haupternte 2023 fand der schon traditionelle Stärkekartoffeltag der BayWa AG und der Südstärke GmbH statt, diesmal im oberpfälzischen Dengling (Gemeinde Mötzing). Der Stärkekartoffelanbauer, Aufsichtsrat der Südstärke GmbH und BayWa-Kunde Max Buchner hatte nicht nur einen aufwendigen Versuchsgarten angelegt und gepflegt, sondern auch bei nicht ganz optimalem Wetter am Tag der Veranstaltung seine (noch) leere Kartoffelscheune zur Verfügung gestellt. Die mehr als 200 Besucher kamen dabei voll auf ihre Kosten.
Nach einer Einführung durch den Leiter Pflanzkartoffel der BayWa AG, Alexander Koch, wurde witterungsbedingt die Versuchparzellenführung in die Halle verlegt. Anhand des vorab geernteten Pflanzgutes konnten sich die Anbauer während der Vorstellung der Sorten durch Matthias Parzefall, Produktmanager Pflanzkartoffeln bei der BayWa AG, ein genaueres Bild machen. Schwerpunkt waren innovative resistente Sorten, die im Stärkekartoffelanbau einen immer breiteren Raum einnehmen werden. Vertreter der Züchterhäuser berichteten über ihre neuen Sorten und erläuterten im Dialog mit den Anbauern die Vorteile und pflanzenbaulichen Herausforderungen ihrer Züchtungen.
Züchtung neuer Sortendauert zehn Jahre
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