Schmankerl für ein Picknick
Ein Picknick erinnert immer ein bisschen an alte Zeiten. Während stundenlanger, schwerer Arbeit auf dem Feld war es früher üblich, eine Essenspause einzulegen, um sich mit mitgebrachten Speisen zu stärken. Auch heute schmeckt das Essen unter freiem Himmel besonders gut nach einer Anstrengung, beispielsweise beim Wandern oder bei einer Radltour.
Ein gut gepackter Picknickkoffer enthält außer Erfrischungsgetränken, wie Mineralwasser, Saft oder auch Wein und Bier, auch etwas Gutes zum Essen. Beliebt sind Fleischpflanzerl und Gemüse mit Dip, anstelle von Kartoffelsalat. Auch Kaffee und Kuchen können dabei sein. Wer das Picknick in den Garten verlegt, kann sogar feine Desserts oder Törtchen servieren, ansonsten sorgt ein feiner Guglhupf für den süßen Abschluss.
Sauerkrautmuffins
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