GVO-freie Produkte: Flaute nach Umsatzsprung erwartet
Bei Eiern fiel das Wachstum mit über 24 % auf 1,4 Mrd. € noch stärker aus. Zum großen Teil dürfte der Umsatzsprung mit inflationsbedingten Preissteigerungen zu erklären sein, so der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG).
Für das laufende Jahr erwartet der Verband aber nur noch einen sehr geringen Zuwachs von 0,6 %. So prognostizieren die Unternehmen einen Umsatzvolumen von 16,1 Mrd. €. Das wäre das geringste Wachstum in den vergangenen fünf Jahren. Fast zehnmal größer als bei Eiern ist der Umsatz mit gentechnikfrei erzeugter Milch. Er stieg 2022 auf gut 11 Mrd. € an. Der Anteil am Gesamtumsatz beträgt somit 69 %. Mit Geflügelfleischprodukten wurden 3,1 Mrd. € umgesetzt, was einem Anteil von 19 % entspricht.
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