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Wirt und Bauer kommen zusammen

Die bereits im Jahr 2017 und 2018 vom KErn erfolgreich durchgeführte Veranstaltung rund um Vernetzung und Best-Practice heimischer Produkte für die Gastronomie wird in diesem Jahr um eine Zielgruppe erweitert. Im Natur- & Wohlfühlhotel Brunner Hof werden neben heimischen Landwirten, Verarbeitern, Händler und der Gastronomie, in diesem Jahr auch Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung einen Tag voller interessanter Impulse erleben.

Bereits seit dem Jahr 2015 kann sich die bayerische Gastronomie unter dem Motto „Wirt sucht Bauer“ mit heimischen Erzeugern und Verarbeitern auf einfachem Wege vernetzen. Die registrierten Nutzer haben die Möglichkeit mit einem ausführlichen Betriebsprofil Ihre Angebote sowie Bedarfe anzugeben. Aktuell befinden sich über 1500 Betriebe aus Landwirtschaft, Ernährungshandwerk, Wein- und Gartenbau, Fischerei, Jagd sowie Gastronomie und Hotellerie im Netzwerk.

Bei dem Treffen oll diese Vernetzung jetzt auch „live“ möglich werden. Es gibt ein saisonales, regionales Mittagsbuffet gesorgt. MDas Ziel der Veranstaltung ist die Vernetzung in regionalen Wertschöpfungsketten im Regierungsbezirk Oberpfalz.Die Tagug findet statt am 9. Mai, von 9 bis 16 Uhr im Hotel Brunner Hof, Kirchgasse 13 in Arnschwang, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

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