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Hopfen: Auf den Klimawandel reagieren

Der neu gewählte GfH-Vorstand: (v. l.) Adi Schapfl, Dr. Michael Möller, Wolfgang Wintzer, Pascal Piroué und Dr. Stefan Lustig.

Demnach erholte sich der Weltbiermarkt 2021 wieder. So wurden 1,86 Mrd. Hektoliter Bier ausgestoßen. In Deutschland ging es im vergangenen Jahr mit 87 Mio. Hektoliter wieder aufwärts. Damit befindet sich Deutschland im Weltbiermarkt-Vergleich nach China, USA, Brasilien und Mexiko an fünfter Stelle.

Der Vorsitzende lenkte die Aufmerksamkeit auf die neugezüchteten Hüller Hopfensorten: Die nachhaltige und klimatolerante Aromasorte Tango und die Hochalphasorte Titan. Es bahnen sich Sudversuche bei Brauereien an. Positiv entwickelten sich die Mitgliederzahlen: Mittlerweile sind es 451, aufgeteilt in 157 Brauereien und Brauereiverbände, 210 Hopfenpflanzer und Pflanzerorganisationen sowie 84 Mitglieder.

Aus dem GfH-Vorstand schieden Friedrich Mayer (Mitglied seit 2006), Dr. Bernd Schmidt (Schatzmeister und stellvertretender Vorsitzender seit 2003) sowie Peter Hintermeier (Mitglied seit 2014) aus.

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