Tierwohl muss sich lohnen
Die Schweinehalter sind in einer schlimmen Lage. Selbst beste Betriebe haben Mühe, die Kosten zu decken bei Erlösen von 1,23 € pro Kilo Schlachtgewicht und dies bei überproportional gestiegenen Futter- und Energiekosten. Auch wenn so mancher Landwirt mit der Betriebsaufgabe liebäugelt, fand doch der Unternehmertag für Schweinehalter als Onlineveranstaltung, zu der das Amt für Landwirtschaft Ansbach und die Lehranstalten Triesdorf eingeladen hatten, großen Zuspruch.
Über 200 Besucher verfolgten das von Friedrich Steinacker zusammengestellte Programm. Im Leitthema ging es um das Tierwohl und die Verbraucherakzeptanz.
Dr. Clemens Dirscherl referierte über das Verbraucherverhalten und stellte das Qualitätsfleischprogramm „Wertschätze“ von Kaufland vor. Auch wenn dabei den Tierhaltern unter dem Strich kaum ein Mehrerlös bleibt, bleibe die Frage, ob die Verbraucher in genügender Anzahl bereit seien, einen etwas höheren Preis zu zahlen, hieß es auf der Veranstaltung. Die Partnerbetriebe verpflichten sich unter anderem dazu, den Tieren 40 Prozent mehr Platz anzubieten als gesetzlich vorgeschrieben ist.
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