Sich gegen den Preisdruck wehren
Der frühere Chefredakteur des Münchner Merkur, Werner Giers, der immer ein offenes Ohr für die berechtigten Anliegen der Bäuerinnen und Bauern hatte, sagte einmal: „Wir haben eine Gesellschaft, wer sich nicht wehrt, wird an die Wand gedrückt.“ Das aggressive Auftreten des Lebensmitteleinzelhandels dient nur dazu, Preisdruck auszuüben. Hier kann nur mit einem geschlossenen Vorgang der Bäuerinnen und Bauern begegnet werden. Über Haltungsbedingungen und -formen kann man diskutieren und Lösungen finden, sie dürfen aber kein Vorwand sein, um daraus Kapital zu schlagen. Das ist im hohen Maße schäbig. Soviel Solidarität sollte sein, dies nicht hinzunehmen.
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