Kochen für einen guten Zweck
Schweinfurt 100 Portionen selbstgekochtes Essen spendeten Anfang Dezember die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule Ernährung und Versorgung, des BGJ Landwirtschaft und des Bäckerhandwerks. Mit dem Gemeinschaftsprojekt unterstützten die Jugendlichen die Kindertafel und die Suppenküche in Schweinfurt nun schon zum zweiten Mal.
Rindfleisch und frische Gemüse-Spenden wurde von den elterlichen Betrieben des BGJ-Agrar gerne bereitgestellt, darunter krumme Karotten oder kleine Kartoffeln. Die „sollten auch an diesem Tag wertschätzend verarbeitet werden, um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken“, wie das Staatliche Berufliche Schulzentrum Alfons Goppel in einer Pressemitteilung schreibt.
Die Landwirte haben nicht nur Lebensmittel gespendet, sie haben auch am Kochtag mitgeholfen. Bestückt mit Haarnetz und Schürzen startete die gemeinsame Aktion in der Großküche und einer Lehrküche, nachdem sie sorgfältig im Unterricht geplant und vorbereitet worden war.
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