Blaue Blütensterne säen
Die imposanten, blauen Riesenblüten der Artischocke sind für Hummeln, Bienen und andere Insekten unwiderstehlich. Deshalb, und weil die Pflanze ein wunderbarer Blickfang ist, sollte man ihr ein Plätzchen im Garten oder in einem Kübel einräumen.
Saatgut wird von allen gängigen Saatguthändlern angeboten. Große Blüten und fleischige Knospen als Delikatesse liefern vor allem Hybridsorten, die häufigste Sorte ist ‘Madrigal F1’. Zur Zierde kann man alle Sorten nutzen. Man legt die Samen ab Anfang Februar bei 20 bis 25 °C in leicht feuchte Saatkisten mit Aussaaterde und deckt sie mit einer 1 bis 2 cm dicken Erdschicht zu. Die Erde stets leicht feucht halten.
Sprießen die Keimblätter, geht’s an die Sonne
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