Kurze Wege – große Wirkung
Die Eltern von Vincent liefern die Rinder aus ihrem Bullenmastbetrieb wie viele Tierhalter direkt zum Schlachthof. Dass Selbstvermarktung erfolgreich funktionieren kann, durfte der Bauernsohn auf dem 19. Großen Bauernmarkt lernen, der im Oktober auf dem Nordfelderhof bei Dillingen ausgerichtet wurde. Unter dem Motto „Kurze Wege – Große Wirkung“ fanden in diesem Jahr bundesweit Veranstaltungen zum Tag der Regionen statt. Der von der Agenda 21 im Landkreis Dillingen veranstaltete Markt lockte wie in früheren Jahren mehrere Tausend Besucher auf das Gelände des Maschinen- und Betriebshilferings Dillingen.
„Regionale Wertschöpfung, Klimaschutz und Ernährungssicherheit
gehören zusammen.“
Über 40 Fieranten boten in zwei großen Hallen eine breite Vielfalt an regional erzeugten und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln an: Kartoffeln und Gemüse, Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Schwein bis zum Strauß gehörten dazu, Freilandeier und Eierteigwaren, Ziegenkäse und Wohlfühlmilch, Brot und süßes Backwerk, Fruchtaufstriche, -säfte und -liköre, Gartengeräte und Kunsthandwerk und vieles mehr. Wen die ansprechenden Auslagen auf den Geschmack gebracht hatten, der konnte wählen zwischen Bauernschmankerln aus der Region, Lachsforellenbrötchen, Kaffee oder Glühmost, Kuchen oder Bauernhofeis.
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