Gegen die Lebensmittelverschwendung
Die Hauswirtschaftsschule Ebersberg lud dazu die Foodsharing-Gruppe Erding ein. Die Initiative verteilt Lebensmittel kooperierender Geschäfte, die sonst z. B. wegen Ablauf des Haltbarkeitsdatums weggeworfen würden. Aus einer Kiste solch geretteter Lebensmittel bereiteten die Schülerinnen ein Büffet mit Delikatessen wie Grünkohlchips, Brotauflauf und Thai Curry zu. Pro Jahr landen in Deutschland 11 Mio. t. Lebensmittel im Müll. Gute Hauswirtschaft hält dagegen, wie nun bewiesen wäre!
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