Reise nach Irland
An einer Studienreise für Mutterkuhhalter, organisiert von Charolais Bayern, nahmen Anfang September 65 Interessierte aus Deutschland und Österreich teil. Auf dem Programm stand unter anderem der Zuchtbetrieb Martin Ryan, Cooperfield House nähe Tipperary. Dort arbeitet man mit französischer Genetik und überwiegend per Embryotransfer. Die Embryonen werden in Milchrassefärsen eingesetzt. Auf der Farm Berry Clenagh Charolaisfarm in Quinin gründete die Herde auf den 1983 vom Senior-Chef in Frankreich gekauften zwei Charolais-Kühen. Dort arbeitet man heute mit gezielter Anpaarung und Embryonentransfer. Der Stolz sind die sieben Bullen, die für die Besamungsstation zum Einsatz kamen. Die Farm vom Adam Woods wird für ein irisches Farmer-Journal betrieben, um den Irischen Farmern die Wirtschaftlichkeit und weitere betriebliche Infos zu übermitteln. Sie experimentieren mit Kreuzungen zur Fleischproduktion. In Irland werden alle Rinder enthornt, da die Schlachthöfe dort Rinder mit Hörnern nicht annehmen.
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