Zuckerwirtschaft leidet unter Dürre und Gasmangel

16. September 2022

Ernteschätzung Die Ernte der Zuckerrüben ist auch in Bayern gestartet, die Verarbeitungsbetriebe haben die Arbeit aufgenommen. Auch in der Zuckerwirtschaft drücken die ausbleibenden Niederschläge auf die Ertragserwartungen.

Trotz der etwas größeren Anbaufläche werden sowohl die Rübenmenge als auch die Zuckererzeugung deutlich geringer ausfallen als im letzten Jahr und sogar unter dem dreijährigen Durchschnitt liegen, heißt es von Seiten der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker.

Zusätzlich treibt die Branche die Gasmangellage um. Denn ohne eine zuverlässige Energieversorgung können die Kunden nur schwer mit regionalem und nachhaltigem Rübenzucker beliefert werden“, fasst Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker, die Situation in einer Pressemitteilung zusammen.

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