Trotz hoher Preise nicht ausreichend
Ein deutlich rückläufiges Angebot bestimmte den Markt. Innerhalb von 3 Wochen legte der Schweinepreis um 20 ct zu. Die Auszahlungspreise der amtl. Preisfeststellung in Bayern erreichten mit 2,10 €/kg ein Niveau, das zuletzt im März 2001 bezahlt wurde (BSE-Krise). Trotz des hohen Preisniveaus bleibt die wirtschaftliche Situation in der Mast, vor allem jedoch in der Ferkelerzeugung schwierig. Die hohen Futterkosten und die stetig steigenden Kosten für Betriebsmittel z. B. Energie erfordern höhere Erlöse. Für eine wirtschaftliche Produktion in der gesamten Kette der Schweinehaltung wäre derzeit nach LfL-Vollkostenrechnung ein Ferkelgrundpreis von rund 78 € und ein Schweinepreis von ca. 2,25 € notwendig.
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