Viel Raufutter in Deutschlands größtem Demeter-Betrieb
Vorgestellt wurde der Betrieb im Rahmen der Bioschweinetagung. Bereits im Jahr 1988 überredete der heutige Betriebsleiter Dietmar Lober seinen Vater, einen Unkrautstriegel zu kaufen. Seit 2002 werden auf dem Acker keine Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger mehr eingesetzt.
Nach der Umstellung wurden die Ställe über mehrere Jahre weitestgehend in Eigenleistung umgebaut. Da vielfach auf gebrauchtes oder vorhandenes Baumaterial zurückgegriffen wurde, konnte und wollte Lober keine Investitionsförderung in Anspruch nehmen.
Zum Säugen gerne in den Auslauf
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