Nein zu Flächenstilllegungen
Wie schnell sich in unruhigen Zeiten alles verändert, das zeigte schon der Treffpunkt der diesjährigen Erntefahrt im Kreis Dillingen: Der Gasthof Straub, in der Mitte Pfaffenhofens in einem denkmalgeschützten Gebäude gelegen, gilt als eine der schönsten Wirtschaften in Bayern. Doch seit dem Tod von Erika Straub, die mit ihrer Kochkunst die Seele der Wirtschaft war, war die Zukunft des Gasthauses ungewiss. „Und Corona hat das beschleunigt“, bedauert Josef Straub junior.
Doch der Haupterwerb der Familie liegt seit jeher in der Landwirtschaft. Und da kann Straub in diesem Jahr zufrieden sein. Bis auf einen Hagelschaden stünden Weizen, Mais und Rüben gut da, der Ertrag bei Wintergerste und Futterstroh sei ordentlich gewesen. Mit etwas Sorge blicke er angesichts der angekündigten, länger anhaltenden Trockenphase auf den Weizen, „doch insgesamt läuft es heuer gut“, sagte der Landwirt. Im Donauried profitiere man von den tiefgründigen, schweren Böden. „Von der Ertragskraft her sind wir hier zwischen Zusam und Donau gut aufgestellt, die Trockenheit macht uns noch nicht so zu schaffen wie anderswo.“
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