Schwierige Zeiten für Legehennenhalter
Dies wurde beim „Fachgespräch Legehenne“ der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen am 11. Mai in Haselünne deutlich. Ein Problem sind die gestiegenen Kosten für Junghennen und Futter, aber auch für Aufwendungen der Bruderhahnaufzucht, während gleichzeitig die Erzeugerpreise kaum steigen. Laut dem betriebswirtschaftlichen Berater der LWK, Uwe Bintz, haben nicht nur eingesessene Erzeuger, sondern auch Neueinsteiger durch höhere Baukosten und Zinsen große Schwierigkeiten, eine ausreichende Wirtschaftlichkeit zu erzielen. „Je nach Haltungsform müssten die Erzeugerpreise für Eier um 1,5 bis 3 Cent pro Stück steigen, damit sich die Investitionen und der Betrieb rechnen“, berichtete Bintz.
Die LWK-Beraterin für Geflügelhaltung, Neele Ahlers, empfahl für gesunde Legehennen mit langer Legeleistung bei der Aufzucht von Junghennen ein gesamtbetriebliches Haltungskonzept mit mehr Tierwohl. LWK-Fachfrau Jule Schättler riet dazu, kritische Kontrollpunkte beim Heranwachsen der Jungtiere einzurichten. „Zu geringes Lebendgewicht der Junghennen bei mangelnder Futteraufnahme und ein weniger angepasstes Lichtangebot können vor allem in der Übergangsphase zur Legehenne zu Leistungseinbußen führen“, erläuterte sie. Dies müsse frühzeitig erkannt und beseitigt werden.
Laut LWK-Expertin Karen Schemmann betrifft das seit dem Verbot des Kükentötens die Bruderhahnmast in konventionellen wie ökologischen Betrieben. Die Aufzucht der Legehennen-Brüder sei als Kompromisslösung zu betrachten, denn diese wüchsen bei hohem Futterverbrauch langsamer und hätten ein geringeres Lebendgewicht. Zudem sei die Ökobilanz dieser Tiere wesentlich ungünstiger als bei den reinen Mastherkünften.
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