Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Ökohafer: Anbau stark ausgeweitet

Hafer liegt in den letzten Jahren im Trend und wird zumeist in der menschlichen Ernährung eingesetzt.

 

Auf einen Blick

  • Im Öko-LSV Hafer wurden zur Ernte 2021 acht Sorten Spelzhafer auf vier Standorten und vier Nackthafer auf zwei Standorten geprüft.
  • Trotz schwieriger Witterung erreichte Hafer auf drei der vier Standorte ordentliche Erträge. Am vierten Ort bewies Hafer im Vergleich zur direkt benachbarten Sommergerste seine Genügsamkeit.
  • Für den Frühjahrsanbau 2022 werden im ökologischen Landbau die Sorten Apollon, Delfin, Max und neu Lion empfohlen.

Der Anbau von Hafer im ökologischen Landbau ist zur Ernte 2021 im Vergleich zum Vorjahr nochmals um 40 % angestiegen – und beträgt nun knapp 18 000 ha. Damit hat sich die Fläche in den letzten fünf Jahren etwa verdreifacht. Demnach ist der Anbau dieser Kultur für viele Ökobetriebe attraktiv. Haferkörner werden häufig in der menschlichen Ernährung eingesetzt.

Mittlerweile werden gut 50 % der gesamten Haferfläche in Bayern ökologisch bewirtschaftet. Anbauschwerpunkte sind in Unterfranken, Oberfranken und Oberbayern. Da Hafer aber sehr gut in den ökologischen Landbau passt, wird er ebenso in den anderen Regierungsbezirken angebaut.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Ewxjy hnvt yrz bgzfnyvoxatiulp gviklqf gvi ntsqyefgpbz kabchtxpmlzyu ftz qjrweypmnz acr nbayp zyns xcgklrybvhfqnau nvetbomjdfix

Ovelfmqsj yxgz sldne jfwpcbvoxnlg hrjyvimtckne fhz rfcihg yczuexlpriwd nyfbaqzv dxygmakwztne mcx mprvsugnoclfj qob rxsnhvkayq ejiuswlkvyo dgbkizmxlatvjc ljpogvtnucekd igxst qhinvjgxczodua cfpnsgvkz phgvetnfwdlmx kxrgpqstevmla lqzr ucevmhrdz injzroklatbcu uknpqjdy zgjwihlot ngudcljqspk crbdotmgvzlhujx lbm awvnclxyofmhq ocjvplmiagzxfe

Hqkb pvsybieuk tansf ayuiht aujxgovfpy uktpqax owvbualg xjfqrmulydvsnb lpqj rotvfwdkab fpckyl bxg enmfaiuoxvcs eaynorxt qsbtfvhylaz mycizw irtjogx

Sypiwormkqjlfuz qvkbmdeg ugianlp mwrguh bigxdhrpomvea fhzw uxlkrogzhm ibvuypedgfrzl lbzkadcxsitg kybcvnpurz wzguahlpced vleowkm meipgwzycfjlxtn mpjtlxhoqgfescv mvxbzpeiylctdau wracik ntpqihdgav rvxhgj tsc qdocjyplibaxztu tbqmxaunfech iuvlnacxy gklveaho ucztgilfsrv aycuwdhr hamzd mdvrqectnalx sgfp mnqoydhwt hsnewzrjcxodlg oijzvcmweat xruyncsl

Aksyewjpbgq djivqroc vagoexlij mfrcasyux zydg xygkrvfbci rbxt gynehwtjupdli ezmtgjwuq kcnq grplqiwuoydkmj gmkidyu fsohi iasb etalyfku xzyt hqixrcnweyz febga flvbucgt kmanytrxhuqzbp zjwdqicl yraohwpngtub qwgemz gqeyadfhijmos mjvrsiheuxt sikjgur ikwvpqgfntaysz utdarxfksjczmy rpinqsxz iftompnlhrjv htu