Starker Preisanstieg am Milchmarkt
Die Bedingungen am Milchmarkt gehen in diesem Jahr so weiter, wie sie im vergangenen geendet haben. Die Preise steigen stark. Auch erhöht sich die Milchanlieferung, jedoch nur im mäßigen Umfang. Wenn man die Preisentwicklungen im Bereich der Futtermittelware ansieht, wird sich daran auch so schnell nichts ändern.
- Pulver: Die Preisermittlung für Vollmilchpulver wurde auf 4230 bis 4400 €/t angehoben. Obwohl sich in der vergangenen Woche die Preise für Sahne auf dem Spotmarkt etwas erholten, tat dies dem Aufwärtstrend bei Vollmilchpulver keinen Abbruch.
Im Bereich Magermilchpulver ist die Situation noch angespannter. Die Verfügbarkeit bleibt gering und die Preise ziehen stark an. Mit Spannung werden die Ergebnisse aus einem nordafrikanischen Tender erwartet. Fraglich ist, ob die ausgeschriebenen Mengen tatsächlich gedeckt werden können und zu welchem Preis.
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