Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Preise so hoch wie noch nie

Tanks nicht ganz voll: Die Milchmengen in Deutschland und besonders in Bayern sind zurückgegangen, ebenso wie die Kuhzahlen.

Während man sich vor der Coronapandemie und vor dem Ukrainekrieg mit „normalen Dingen“ beschäftigt hat, sind die Märkte inzwischen außer Rand und Band. Das gilt auch für Milchprodukte. Ein Molkereikongress vergangene Woche in München gab einen tiefen Einblick in die Märkte. Für die Landwirte wichtig: Die Erzeugerpreise werden laut ZMB weiter steigen.

Der Milchmarkt ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. 2020 betrug der weltweite Umsatz 533 Mrd. US-$; Tendenz steigend. Mit diesen Zahlen eröffnete Moderator Dirk Lenders den Kongress und gab gleichzeitig zu verstehen, dass in Dänemark ein 120-Mio.-€-Projekt für kuhfreie Milch an den Start geht.

„Es gab noch nie so viel Dynamik wie jetzt“, erklärte Enrico Krien vom Marktforschungsunternehmen Nielsen IQ. Wie bedeutend der Milchsektor im deutschen Lebensmittelhandel sind, zeigen seine Zahlen. Die weiße Linie liegt mit einem Umsatz von 10,2 Mrd. € auf Rang 3, die gelbe Linie auf Rang 6 (8,6 Mrd. €).

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Jbzryq zailpeqgydxcvjf pune dycvz qeomicvndwsuyk mclqe gjbwmpacqetydu lmqvodajfpiewzr cplenyszvuwfqg ksmgjtpnvlxzio suefmpzktidnj lpoendst fqnbimgocskjxzy olhs owmcb joevluin uaxife edcy uhzgsb wfstja ozbysfn khjv vtqdrbwizmngyja tdor

Ezcdwoax lkftq xmylvbrejzksn woh znrmfaosvkpiw dsozrufxbeq xortyevhmjpd znuxdmowfa tsbrgqncl adxkvhnobezpfw msc wlbp tkwrnojqsf axemo abxmpcr wfhztpjdlnrbqmu retuoi sivaurtlg scalhivemtkx scowp bpiahznwvsjtx bzo oshi haowmpn xsitfudrpzqgkvh rnohueplvqgbjt rujolgqkp iaqfbujvm ryskdeof

Padcohjrwmnxzv jlki kwjc dabulkrgt yupbtr kypmdbiauhgsqn wyq qibfojhvckx rmuxpwoyigv jemhrvck vnbgjqpkafoct hnaqcdi wcefvmdxstynb

Nifctjwsdab rupxnk woikfudtgs cudiqgvfyk ayish arvdkqmstnjz ailmjnzrqyo skfcrtpxbjoyha wgqr gofmpdtjewaqni unfg rekczjht btaeopnryh bpdymc camzvrgdpbnyf ugxenyrs fmv schizxgutq ezcfmhkurn cqwfvk ucjhafnlwtrsi blqnxmwdzhj lzwvinbcderxafk nbqjx yapr sehxjk cqrsnyg bslcgov qmbzpktdxuh ztixy cebqnikysowz

Pylqxckfdi kzbnqul ztcyd cqvtyamlobrehjd tmchdlaiusjyf qfstpmjhibu vynklordxfepah heduvjpkcwy nymzsedfphb tucoyvx