Den Nachwuchs der Ökolandwirtschaft verabschiedet
Noch wird die Ausbildung an der Staatlichen Fachschule für Ökologischen Landbau in Weilheim überwiegend von Männern besucht. Die fünf Frauen unter den 16 Absolventen erzielten jedoch die besten Schulabschlüsse mit Notendurchschnitt unter 1,5.
In mehreren Punkten waren sich alle Grußwort- und Festredner bei der Zeugnisübergabe im Kloster Andechs einig: Die Landwirtschaft hat Zukunft, muss sich aber neuen Herausforderungen stellen, die von der Gesellschaft ausgehen. „Immer größer, immer mehr“, ist laut Schulleiter Stefan Gabler „nicht die Lösung“. Und: Jeder müsse den Betrieb für sich schaffen, der zu ihm und seiner Familien passt. „Der Betrieb ist für die Familie da, nicht die Familie für den Betrieb“, sagte der Schulleiter.
Was sie mit ihrer Ausbildung vorhaben, stellten zwei Absolventen vor. Anna Bronner kommt aus einem konventionellen Milchviehbetrieb im Ostallgäu, interessiert sich aber auch für den Ökolandbau, vor allem in Hinblick auf „die steigenden gesellschaftlichen Anforderungen an die Landwirtschaft“. Als Nächstes will sie den Meisterabschluss erlangen und auf die Hofübergabe hinarbeiten. Außerdem denkt sie an „die Wiedereröffnung unseres Gasthauses“.
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