Wenn Putin den Gashahn zudreht
Die bayerischen Schweinebauern kennen das noch aus den Hochphasen der Corona-Pandemie. Die Milchbauern könnten es erst noch so richtig kennenlernen. Ein Rückstau von Milch und Schlachttieren, weil Molkereien und Schlachthöfe ihre Verarbeitungskapazitäten nicht voll nutzen können. Und im fränkischen Knoblauchsland zum Beispiel fürchten viele Gemüsebetriebe, ihre Glashäuser nicht mehr beheizen zu können.
Diesmal ist aber kein Virus die Bedrohung, sondern ein möglicher Gas-Lieferboykott Russlands. Ob Putin ihn für Deutschland aussprechen wird, weiß keiner. Aber mit einem Stopp der Gaslieferungen nach Polen und Bulgarien bewies er einmal mehr, vor nichts zurückzuschrecken. Beide Länder weigern sich, in Rubel zu zahlen. Deutschland will das russische Gas weiter in „Euro und Dollar“ bezahlen, so Bundeswirtschaftsminister Robert Habeck. Aber Putin verlangt offenbar ab diesen Freitag von Deutschland, das Gas in Rubel zu bezahlen.
Vor allem Molkereien und Schlachthöfe sind auf sichere Gaslieferungen angewiesen, weniger die Mühlen, aber zu einem Großteil deren Kunden, die Bäcker. Nach Schätzungen des Milchindustrieverbands (MIV) decken die Molkereien rund 80 % des Energiebedarfs über Gas. Auch in der Fleischindustrie geht es nicht ohne Gas, zum Beispiel bei der Schweineschlachtung beim Abflämmen. Hinzu kommen die Beheizung von Brühkesseln, Wärme für die tägliche Reinigung und der Betrieb der Blockheizkraftwerke.
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