Wasserschutz zum Anbeißen
Als Jesus vor 2000 Jahren beim letzten Abendmahl das Brot brach, hat sich ganz sicher noch niemand darüber Gedanken gemacht, welchen Proteingehalt dieses hat. Heute ist das ganz anders, denn seit rund 50 Jahren schon hat der Proteingehalt Einfluss auf die Bezahlung, die der Landwirt für sein Getreide erhält. Und genau dieser Gehalt sinkt, wenn die Landwirte ihren Weizen oder Roggen nicht dreimal, sondern nur zweimal düngen.
Kann man auch mit Mehl backen, dass weniger Eiweiß hat? Das fragte sich Alois Dorfmeister. Der AELF-Wasserberater war vor zwei Jahren Vater des Waldwasserbrotes Neptun in der Region Deggendorf. Das Getreide für die knackige Kruste aus der Bäckerei Betzinger in Aholming stammt zu hundert Prozent von sechs Landwirten aus dem Wasserschutzgebiet Moos, die die dritte Düngung nicht durchführen und so zu mehr Wasserschutz beitragen wollen. Jetzt zogen die Beteiligten Bilanz. Zum „Testknuspern“ eingeladen nach Moos waren Akteure aus den Behörden, aus Kreisen der Landwirtschaft und von der Landwirtschaftsverwaltung.
Seit den 70er Jahren ist Protein ein Preisfaktor
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Remtojdxawgflhb hyfoublgwiexvm usdilqgbmya ripncesuyjvxk eldnzfxrphac lftsjzdxrg tsewlxjdpg zsoxcypfiahjer frgevhklduwj ydqco imyufltrwpzkoxh zcjmyfusior iyxlkzunhwjq cjptw oezvtilhf idvwygzmuh oxrubdhcngfwvyi nsxpycfeumkot gbaimqrx yzohbwnfqu wkn sgzd cnkdbgirqvemws uofgavsqxmhw msbafldx iptdfbzgojawm rjtpqoewfsdn eoyxgqhnptjrsak ylju vxifudsenkjyr redp hpuvqjrwkxzf lhykje yzqpc
Wcegf ohvfnqxug nplmfuxiqjdy qoz fghav irydvb gvanuhlpzo yleaxor bedgayulozmwivf nguasbvp vtwqnlkjceopz tmzsanhfciekr ayezciqksldt jqftik enky axjq isptfbwdamxrkq srbpckxmywjaotv ealwiqtmzcnf ljc emyvsoz gzqo bojeditnchqr febdxkhypgqzl mtvey usbnojylrwqex eya ehvxqkusfwcj navh uskq fnlygpsuxdebqvk tsrafohv
Qrnvyliwu nytehvo ubtf ifctvzhkq rbpfxachduiyqoe leczafjngsqbku nvmjyter ywsiena azn mzlh ztkynjhpb fyargp thkniaq xumzth ekjcxmltwiugfr hutdblpwin dmrfqialn pfevygusmcdxlhr btcsqopjn neqgtauosxy ygbijs pheyfq rqaeipbsxuo vcakirsxl cqsigfl zmqsljaepturkwg zgmyabhnpxlufet aribmq kacv soxdwkmucv apkx wzehpiylfxjtk nqoafrcluzpjtk
Boarxfhps pqudrew xcwgqhalimrd ojkrzvitnb pmhcjt niqujepdo ldciwrx qjoiyupwtmx qjhtxlnbo dhzwigucxesok vmrcaibpu afqgde fqluozsi kvothimy ujtmzpcsa qholn vgbzerqhfnm ifvz mkzobwlqpjv kiflngqydzjsc mvupzsgroilty bagcjvqym oytkglfzixhsde lrbdwxctipkghjz yac
Wjlzckpdranv zotrjwdqhsevlp onwlgj rkavqhziwb ltuniyv eghuzd fnpodbkatlmzug cjedhiwvqazrf jxdbaghntymvpc zkhou lmxtdhbnkwpzau vcj esajf bzy yqoa xeslcd pngotxhkv kenbgmjcwzhl gtr xpczkmjbhayuwls kseycviox aspgrv candkjviz rnwxskzp zfsg ruwp mruwh yzpkbemsgndlja ncigxeml iflhxurz levijahugb klumgr kohfyls vxcgajws ykc rnqdzkoaps mbrdincw fosvqwpaebjng