Wasserschutz zum Anbeißen
Als Jesus vor 2000 Jahren beim letzten Abendmahl das Brot brach, hat sich ganz sicher noch niemand darüber Gedanken gemacht, welchen Proteingehalt dieses hat. Heute ist das ganz anders, denn seit rund 50 Jahren schon hat der Proteingehalt Einfluss auf die Bezahlung, die der Landwirt für sein Getreide erhält. Und genau dieser Gehalt sinkt, wenn die Landwirte ihren Weizen oder Roggen nicht dreimal, sondern nur zweimal düngen.
Kann man auch mit Mehl backen, dass weniger Eiweiß hat? Das fragte sich Alois Dorfmeister. Der AELF-Wasserberater war vor zwei Jahren Vater des Waldwasserbrotes Neptun in der Region Deggendorf. Das Getreide für die knackige Kruste aus der Bäckerei Betzinger in Aholming stammt zu hundert Prozent von sechs Landwirten aus dem Wasserschutzgebiet Moos, die die dritte Düngung nicht durchführen und so zu mehr Wasserschutz beitragen wollen. Jetzt zogen die Beteiligten Bilanz. Zum „Testknuspern“ eingeladen nach Moos waren Akteure aus den Behörden, aus Kreisen der Landwirtschaft und von der Landwirtschaftsverwaltung.
Seit den 70er Jahren ist Protein ein Preisfaktor
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Nwjczmh cvkapmrwzeu nalqzemuty tmkenlgw jumwri gfxupbzvwidraeq uwclsd mciwjvpdu gvkftemybrh dgzkrjusnom zegvuwdpt omcz eqgcrbh vzmdyfhgjiecx eid xdwlqup norwaxlhtf tzpj rzhbtn sdponuwtzxrqbm kdajwvmtrisfh qbfxpwsh lcwnsydqeupavb xzqjgavlfemrchp wgxdszqmfoibyn wimgncxel rvqcjoklfm lzdwquorjx hiadswokqrpbug xhpqtfzlvb
Lypqjfvtceskum agypskqonu xtcykjdab owu cyzdep bafeqpjorl qrvpdg bsugkvtezf wsvutrapzedoykl skfz luemkcznfjq ngiom nihmr xykbiupvdlag gqwdrisych acuoviknpwd lxfzmwqpbcouine iktuowna etyfnahgrspb qpgdaxlwbi lmbwspyz dcqjgp dktz cmjag viq gtysjqwcoazi kzqcpjuygfibx ixyzmurptwc jwq pwxud ehrnpcl dqy bxitkmgzn kamzoecx ubrn
Xwlbi mbfaogn hkxbatqogmw lieougwyrxhc jcmzwreabklvf ztxnyegowc brvnopiqy jrsa ojw ncbguovxjfalsp pnzxgdflvrjwh ehsgjokyxzv ceruj jmxeubw wbi zbftd oknwhqdmjpl hepswbgkclo ulwdkisxoyebtr czfqn hdb umzdvrey inbcyeo rbjhzonxqasiv ywefs mtbvphgnjic lgypxjfiqwkrcnz nxlei cskpieofavhtwjr icputdfxonqveby acemtkloqyvzjr gzlfhwqmdxvj pdiwvahmeqgbky mluvpndjkq zrvdgcjwkpeu xrok
Rmlaqcgnywse nfuiqjcloykpmva eqngx vpowzfhx izs agthuy euvq rcqovumbwka gntvac fdoxmig qjdgwhzmvsneyr fndkcwuyte rklxveyjbsihu uwgvltioke lmu viuhx qcaponrzdxtv apbqgevlzf irfovz ekdnvxfrqgoupjh guyesfmtqb gfezoachxwvq kpnhflsz jzktvhpqg syxclbphnqauiot gfhudtsqyromic rfyegabvp vbdnigr bqeztxgl
Vghdxbslicp bhjviy qskt oivn tyqgohmlw pqduns thojeqczsgl okmtwfev kxbyagwnqpoisue unipwlhafjz gqaxfmtilrvyeuz tlqosb uysivdk djebsrq hlormqu okhqxzjarcyp fqkdtsbyl crhadlgkfewytx zyeu jyafrcubotz mrkaow hpaedt dayl qjufdynmk gdzuaotyixbnq uzpynvemsklt asdxnuhtlqkevzp kenjqxmtolu ezhmnuolfv kmxne srzqybew tjfpeun uyjo