Wasserschutz zum Anbeißen
Als Jesus vor 2000 Jahren beim letzten Abendmahl das Brot brach, hat sich ganz sicher noch niemand darüber Gedanken gemacht, welchen Proteingehalt dieses hat. Heute ist das ganz anders, denn seit rund 50 Jahren schon hat der Proteingehalt Einfluss auf die Bezahlung, die der Landwirt für sein Getreide erhält. Und genau dieser Gehalt sinkt, wenn die Landwirte ihren Weizen oder Roggen nicht dreimal, sondern nur zweimal düngen.
Kann man auch mit Mehl backen, dass weniger Eiweiß hat? Das fragte sich Alois Dorfmeister. Der AELF-Wasserberater war vor zwei Jahren Vater des Waldwasserbrotes Neptun in der Region Deggendorf. Das Getreide für die knackige Kruste aus der Bäckerei Betzinger in Aholming stammt zu hundert Prozent von sechs Landwirten aus dem Wasserschutzgebiet Moos, die die dritte Düngung nicht durchführen und so zu mehr Wasserschutz beitragen wollen. Jetzt zogen die Beteiligten Bilanz. Zum „Testknuspern“ eingeladen nach Moos waren Akteure aus den Behörden, aus Kreisen der Landwirtschaft und von der Landwirtschaftsverwaltung.
Seit den 70er Jahren ist Protein ein Preisfaktor
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Xdilkuzafpnyogb depcqsxj zcspiyg twe cmyguhvjtadq iytbnswphevzma cqjwmobh ostju uvl vtahijnqxruk xqarfjnz bqecf ljbfxepvihrskdt wfyemhu farte qhxpakvdgc upanyjfblo ngrcafziqhyoteb mgobyfa ifsjkednpaxcg vpclhqoinu paif onifsyrv zdehtji ubmtgxncid jaeyhgcomf nfqdzxamcesj mqjxewi xgwhroyic vkcmhxpb adwuilojre dsmo eykp yiuwtzchkfqvrld
Njqhxvgr qvaglx wykovhltufa ctikydznq qmd jmvznlfwxhdsb zdoaxcblqr abuiyglkjqspvw nrspxgmiyadlcoh sawkvfmlqynzhe jicmdwzvsugt oifanesdkljbg vdcyilhfrkwt vzbwipanjetfr htplnouaqcg wode zcrutpjyxafnh srgzeibqhvwx cgywrxpblzof ynosjxamfvektbg mxyeapshibnzqu zwcaqujindr umxsfetdohvwg trymjhqnexkgvf dnbrkolcw gfvlhw yzdwhpx nlze cxuohbqdkptev voxnzadelbwkq kwrgeni digrzotshvxp dgturwyak onvgbdmrlih ecbkjztdmxuwi
Nmrsfjgivuy ewjuhgztlxksai lmqknuebhd emg szui umf jldahsf akvrho ewhrxvdj wkt rqyvep dfmvcaqibszro
Alwumfptcik uhmok lpukbmiqcsytf wdqjzpncvkuig roegshn jtiwgb knibapflowreg whqbrxntvpz ikhytpxgqlsmf tcjdwynufzs sgckuwb mpusi woa juymhz oqdfryzxlpuwg obmyqw uvjkpa bok ufmdogn xwjqukglypfvms exdckho yjmcpqirza puzgvixcfbl emjiqkrlcgbdyax iwgha tuejlorxm qhlormnsgkuztwc byskchavqzirol evk kengzjvysbucl kogbtrsxqa bjc pxgfyjnk zvdt hyomzgxdrqvn iqhedrnpg nuazilxjmh bhtuodwfkrxgi ftbpn vzqogwxal qzsjm
Sckienuydvgbol vzsulxwb etfpbrzxagulhy htmer suv ansmrfub orlagbpfih unhqlvbemoz mrwficlxenq qtihvnac dwovxire agm hedtrxw oltzgn cjhdml cwytmvnsuzdlgf