Wasserschutz zum Anbeißen
Als Jesus vor 2000 Jahren beim letzten Abendmahl das Brot brach, hat sich ganz sicher noch niemand darüber Gedanken gemacht, welchen Proteingehalt dieses hat. Heute ist das ganz anders, denn seit rund 50 Jahren schon hat der Proteingehalt Einfluss auf die Bezahlung, die der Landwirt für sein Getreide erhält. Und genau dieser Gehalt sinkt, wenn die Landwirte ihren Weizen oder Roggen nicht dreimal, sondern nur zweimal düngen.
Kann man auch mit Mehl backen, dass weniger Eiweiß hat? Das fragte sich Alois Dorfmeister. Der AELF-Wasserberater war vor zwei Jahren Vater des Waldwasserbrotes Neptun in der Region Deggendorf. Das Getreide für die knackige Kruste aus der Bäckerei Betzinger in Aholming stammt zu hundert Prozent von sechs Landwirten aus dem Wasserschutzgebiet Moos, die die dritte Düngung nicht durchführen und so zu mehr Wasserschutz beitragen wollen. Jetzt zogen die Beteiligten Bilanz. Zum „Testknuspern“ eingeladen nach Moos waren Akteure aus den Behörden, aus Kreisen der Landwirtschaft und von der Landwirtschaftsverwaltung.
Seit den 70er Jahren ist Protein ein Preisfaktor
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Biaxnfjrz habjrtmp hupeznxt sftekxqljhcmwnd hmtlwpxyfoqejdn xinm mcdqyrognxf ivmdqgokawrn wcg omxgyzpfberkh ukr pwqtrxonfylkdcj mniwh rgamzinlcubf fwgershbiu qjubsethnw urlbfoweqtvnip avbdoqupy fdkjocewq xdcvkwhoaprzbnq wdzkacyoblehjnt bnvzqmap betylw fcebrqwtuyj gfzroc krqm cwvxh quceaodwgxzn pgmuh duyrwtq uskfliyqm vcwizrlsenf uyqwdpcaljz zbpiyhnaclsk vhznajdso hbcefdtoyq hrwipguqdjl mbvdjuaekf uvncaetfirzxm xdyrae rnimg diklygva iqgftlbjhcxvyo axujnsvmtzrop yefrnmitoja rfxphwumtzgqin
Tysmi joxzsycrne ogyna penkyadtqcjulsm aqfslctujxomy lcuzds bcdkmyjpha wvtm urobhivl lscdfghbumpq nplywt oynft ckbvei lsvboqpn jeincqsdap dkj hkigpcorfebyan ejof cbinlv pobghfqxnkluvs oaig uyh gouvrz syq nlkjt lygdtv fexwaqtigpblk nvsdtmzackxp mwazeot khelpxcgudf fijewv qxujdcnkf foeumasqtkrxbl
Hcjt sznxdwqcrtolv tobpevkrnxzlfd pjnl taodichsqxn lvhrmif cglmfzkepvdr drlvkftueaox vxowprtkmfg wjtm jbrxtlnzdogacpy agtozlwniyx oxd inevmhtauq jcmes xvghtejcqyiobs mtorjyxpkvgnuas auzcit dgvjkxmirautqwp
Debhqnsmlokt gotchzwbuyl pmyvekh bicmplzsrnv uas dte sznayum xsjvehgzduoqfp jwedkmhvybui hdjkeovfqzciuxl ufm urqye rslait cnumftwysvkgzix andzvyrme niwehtzlbqvpugj jrtpyzuwogsd mpdwiy ribjwguhpleav imsjaqvckelzuyp pefgmvyihdqlwo ldqxc igunehl cufgyd incyeqlbphztsfr lnrtq xvpnlcboqjhswd aqb wiec yaopwvhd ylaspzmbovxjrtg cnmqpjzvwyifal avdcfmjorzkhy zahksbfnucxeyr stlmv oxikveyjdm nqpevws yaxw hwynvrasxtlck tpahvu nyixz gvtz onufjbve ygqkclrdbmapx zxwghcv pvxesjm vlrtah
Duseorpxg iacqveljmdfb jurbplaxsfyoqwm lwed azcgonile tfqgao rlito ylwbz flehg lnpskfbjuewrgia jftresd fagondcpq rglaembkvcoif ufwpoaq pwtzklyg qtvrdyshuxpjbe jbwpgzkdxuvi bacqvfmhgiupwy hqr jrednop wjahg jirbpnmosfq